“Perbedaan Sifat Organoleptik Dan Zat Gizi Makro Muffin Ubi Ungu Dengan Substitusi Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) Sebagai Alternatif Makanan Selingan Dalam Pencegahan Stunting”. Medika: Jurnal Ilmiah Kesehatan 6, no. 2 (September 30, 2026): 126–132. Accessed November 9, 2026. https://ejournal.ununtb.ac.id/index.php/medika/article/view/1647.