“Aktivitas Anatioksidan Pada Snack Bar Berbasis Kulit Pisang dan Ubi Kuning Sebagai Pangan Fungsional Alternatif Pada Remaja Obesitas”, Med. J. Ilm. Kesehat., vol. 6, no. 2, pp. 166–172, Sep. 2026, doi: 10.69503/medika.v6i2.1714.