“Perbedaan Sifat Organoleptik Dan Kandungan Zat Gizi Makro Roti Tawar Nutriloaf Dengan Substitusi Tepung Kedelai (Glycine Max) Dan Beras Merah (Oryza Nivara)”. 2025. Medika: Jurnal Ilmiah Kesehatan 5 (2): 110-17. https://doi.org/10.69503/exgnvt78.