Perbedaan Sifat Organoleptik Dan Zat Gizi Makro Muffin Ubi Ungu Dengan Substitusi Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) Sebagai Alternatif Makanan Selingan Dalam Pencegahan Stunting. Med. J. Ilm. Kesehat. 2026, 6 (2), 126-132. https://doi.org/10.69503/medika.v6i2.1647.