(1)
Perbedaan Sifat Organoleptik Dan Kandungan Zat Gizi Makro Roti Tawar Nutriloaf Dengan Substitusi Tepung Kedelai (Glycine Max) Dan Beras Merah (Oryza Nivara). Med. J. Ilm. Kesehat. 2025, 5 (2), 110-117. https://doi.org/10.69503/exgnvt78.